四川酸萝卜制作方法
1、食材:白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白萝卜。2、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。3、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌制。4、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。5、水沸...[查看更多]
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怎么喝柠檬水减肥最快01-08
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蛋黄酥里面是鸡蛋还是鸭蛋
12-131、蛋黄酥里面是鸭蛋。2、咸蛋黄的甜味填充可以中和甜腻的味道,还可以增加其美感。您可以自己购买加工和冷冻的咸蛋黄,也可以购买生咸鸭蛋,以使您的烤蛋黄酥和月饼更加美味。最好从商店选择金色的,坚实的纹理和无白色斑点...
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海鸭蛋和普通鸭蛋的区别
11-231、产地不同:普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋,海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。2、喂食饲料不同:普通鸭蛋一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食,为了保证其质量以及产蛋的数量,一般主要...
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鸭蛋冻后如何处理
01-05一、鸭蛋冻后可以把壳剥掉,然后裹上一层浆比如面粉浆或麦粉浆,浆不要太稀;二、把裹上浆的鸭蛋放到热油里炸,等到鸭蛋外面那层皮硬了就可以了,不能炸太久;三、捞起炸好的鸭蛋,等鸭蛋凉了就已经解冻了,这个时候鸭蛋里面还是生的...
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鸭蛋煮多长时间
01-031、鸭蛋如果是用沸水煮得话,煮大概8分钟就可以。最好是不必超出8分钟,假如超出8分钟得话,蛋的营养成分会出现一定的外流。也不可以小于6分钟。假如小于6分钟得话,里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物。2、如果是凉水...
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绿皮鸭蛋和白皮鸭蛋有什么不同
11-25绿皮鸭蛋和白皮鸭蛋除颜色不同外,其他都一样。又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。营养成分:能量180千卡、蛋白质12.6...
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制作鸭蛋焗虾仁的方法
12-291、食材:黑虎虾400克、海鸭蛋100克、淀粉20克、油50克、盐10克、料酒5克、姜15克、蒜8克。2、去壳去虾线,放盐,料酒、姜蒜腌制一下。3、控水,拍上干淀粉下锅炸。4、炸至表壳变硬,颜色变黄就可以了。5、取海鸭蛋,挖出蛋黄压...
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包泥巴的鸭蛋储存方法
01-041、带泥的咸鸭蛋如果说是夏天比较热的时候,我们可以把鸭蛋放到袋子里然后放进冰箱冷藏室里存放,但是也要注意不要冷冻,因为冷冻过的鸭蛋是很不好吃,会影响鸭蛋的口感。一般我们把鸭蛋放在冰箱上层冷藏室就行了。2、带泥的...
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怎样腌鸭蛋能储存多久 腌鸭蛋可以储存多久
12-141、咸鸭蛋可以放冰箱的。把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好,放在冷藏室,冰箱的温控器给控制好温度,随吃随取,放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周。咸鸭蛋储存的时...
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鸭蛋瘦肉粥怎么做 鸭蛋瘦肉粥做法步骤
12-061、准备用料。大米、鸭蛋、里脊肉、盐、香葱、香油、水淀粉。2、大米淘洗干净加入清水。3、大火煮开转小火。4、鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀。5、里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀。6、大米粥小火煮至开花浓稠。7、...
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鸭蛋怎么家常煮 鸭蛋的家常煮法
11-221、准备食材如下:虾仁250克,鸭蛋150克,香葱适量,料酒1汤匙,盐1茶匙。2、具体做法如下:虾仁洗干净,用料酒腌制15分钟,将鸭蛋打进碗里,加入一点盐和料酒,打散待用。3、起油锅,倒入蛋液,用筷子适当的划一下,结小块,取出待用。4、再起油...
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梦见捡鸭蛋是什么意思 梦见捡鸭蛋意思是什么
12-031、梦见捡鸭蛋,吉兆,生活会幸福。2、商人梦见捡鸭蛋,做生意会获利。3、农民梦见捡鸭蛋,会过一个丰收年。4、病人梦见捡鸭蛋,身体会很快康复。5、犯人梦见捡鸭蛋,很快会获得自由。6、梦见捡蛋,预示日常生活上单身者的开销会比...
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小炒鸭蛋怎么做
12-101、鸭蛋洗净外壳,逐个敲打到空碗中。2、姜去皮切丝,干辣椒、蒜苗洗净切粒。3、烧热炒锅,下比平时炒菜稍多的油。4、将鸭蛋全部倒入油锅中。5、煎至接触锅底的一面成型后,翻另一面。6、鸭蛋冒水气时,放入姜、干辣椒,并调入适...
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怎么做盐水腌制鸭蛋
01-081、盐水配制:盐水的浓度按20%配制。称80千克开水和20千克食盐(夏天浓度可高些)放在同一容器中,搅拌至盐粒全部溶化时为止。这时,用波美比重计测定盐水的浓度,当测得波美19度时,说明盐水浓度已达到要求了。2、鸭蛋的浸泡:将...
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鸭蛋热量 鸭蛋热量多少
01-011、在日常生活中,我们所吃的鸭蛋,其热量是处于一个中等的水平的,即鸭蛋这种食物的热量是既不高也不低的。2、一般情况下,每100克的压榨所含有的热量为180大卡,而一个成年人摄取过180大卡的热量之后需要散步大约65分钟才可...
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鸭蛋如何除腥味
01-051、腌制的时候,可以加入少许的料酒、花椒、姜丝。2、煮的时候,可以加入料酒、花椒、大料。3、清理的时候,可以用白酒来擦拭或者直接用温水刷洗。鸭蛋的营养价值:1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其...
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鸭蛋有什么功效 鸭蛋的作用介绍
12-161、降火润肤的作用,鸭蛋性寒,所以能滋阴降火,除热润肤,经过腌制的咸鸭蛋比新鲜的鸭蛋降火的功效会更好一些;2、滋阴清肺的功效。咸鸭蛋性味甘凉,具有滋阴清肺的作用,尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻、痢疾等人群使用;3、...
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鸭蛋一般煮几分钟就可以熟了
12-031、鸭蛋一般煮10到15分钟左右就可以熟了。煮咸鸭蛋还要看水的温度,开水,煮8分钟。但最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。超过8分钟,鸭蛋营养会有一定的流失,低于6分钟,可能会存在对人体不好的寄生菌。2、食用禁忌:中老年人...
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鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别
12-151、鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大,做出来的蛋糕会有更浓的蛋黄味;2、鸭蛋的蛋白质含量更高,鲜奶油更稳定。3、但做蛋糕一般推荐鸡蛋,不推荐鸭蛋,因为水禽在水中漂浮时,河塘里的沙门氏菌会随时通过肛门进入泄殖腔,泄殖腔是微生物生长繁...
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臭鸭蛋的腌制方法 鸭蛋的营养价值与功效
02-051、臭鸭蛋的腌制方法:用农家的笨鸭蛋腌制出来的臭鸭蛋,蛋白细腻,蛋黄香味浓郁。买来的鸭蛋用清水浸泡半小时后再清洗干净。将食盐混合在清水中,将鸭蛋轻轻放入缸内,再倒入莫过鸭蛋的盐水。腌制一个半月左右,中途每隔三天左...
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如何区分鸭蛋和鹅蛋
01-051、外观产地:鹅蛋个头比较大,几乎是比鸭蛋大2到3倍,比鸡蛋大四到五倍,可想而知,外观的区别还是很大的,其次鹅蛋多为白色壳,而鸭蛋又青色也有白色,但青色居多;2、营养价值:鹅蛋营养价值也很高,但是其蛋白质含量稍微逊色于鸭蛋,不过...
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鸭蛋怎么做可以不腥
12-051、我们在炒鸭蛋的时候,在准备打蛋清的时候可以在里面滴上几滴白醋,这样再进行炒制的时候就能很好的去除里面的腥味了,且炒出来的鸭蛋也比较好看,和蟹黄的颜色差不多,让人非常有食欲。2、另外我们还可以用生姜、葱、蒜等食...
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鸭蛋的最佳吃法
12-031、鸭蛋最佳的吃法有水煮,水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养,还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制,做成咸鸭蛋,营养丰富,老少皆宜,食用方便。也可以做成水蒸蛋,荷包蛋等。2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中...
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鸭蛋过夜放冰箱还可以吃吗
01-091、隔夜的鸭蛋能不能吃需要根据是否保存得当、是否完全煮熟以及是否充分加热来考量。一般情况下,在保存得当、完全煮熟的前提下,隔夜的鸭蛋进行充分加热后可以吃。2、如果隔夜鸭蛋发生霉变,或蛋壳、蛋膜出现破损,可闻到异...
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梦到鸭蛋的意思 梦到鸭蛋是什么意思
12-311、梦见买鸭蛋,吉兆,是发财的预兆。2、梦见吃鸭蛋,生活会幸福。3、病人梦见吃鸭蛋,身体不久会痊愈。4、从事法律,审核等相关行业者,得此梦事业发展良好,贵人运颇多。5、老年人得此梦者,梦见鸭蛋,乃是家中多有和睦之迹象也。肠...
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腌制鸭蛋好吃的秘诀
12-301、主料:新鲜鸭蛋30个。辅料:65度白酒一瓶500毫升、盐适量。2、新鲜鸭蛋用刷子刷洗干净。3、用干布上擦干水分,再置于阳光下的通风处彻底晒干。重点:鸭蛋洗净一定要放太阳下晒半天,这样腌制出来的咸鸭蛋才容易出油。但不能...