广西桂林萝卜干的腌制方法
材料：红萝卜，盐，水，糖，醋。1、红萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也...[查看更多]
醋泡鸡蛋的做法02-01冰肉的腌制方法 冰肉简介02-05不甜的板栗热量高不高02-01蛮兔怎么做好吃02-01自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃02-05
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石榴上火吗 石榴营养价值
02-011、石榴吃多了会上火，石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。石榴糖分大，多吃的话会引起上火，因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火，还令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样，含有蛋...
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小苏打炒肉技巧
02-011、大火爆炒。很多人在炒肉的时候会发现肉容易粘锅，而且炒的时间比较长。其实这时候是因为火力没有调正确，因此可以调成大火，然后进行爆炒，这样的话呢再快速翻炒的时候肉就不容易粘锅，而且火力比较足，能够快速地将肉变熟，所...
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汤圆裂开了怎么煮
02-051、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的，待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间，可以将破裂的地方捏合，再放入冰箱冷冻室冰冻，冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮，不要让水沸的太厉...
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学生餐食谱大全及做法有哪些
02-011、生菜红萝卜炒午餐肉（1）主料：生菜100g，红萝卜100g，午餐肉100g，辅料：油适量盐适量蒜头适量（2）把红萝卜切块，生菜也切段（3）午餐肉切块（4）下油放进蒜头和午餐肉（5）再放进红萝卜（6）放进生菜继续炒（7）最后加盐来调味就可以了2、午餐肉三明治（1...
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甜菜根怎么吃最好
02-051、甜菜根排骨汤甜菜根和排骨搭配的一起煲汤喝，最好，在做的时候要准备甜菜根300克，排骨500克，胡椒粉和食用盐各适量，把排骨洗净以后剁成多少盅，用沸水焯2~3分钟，取出以后放到汤锅中，甜菜干洗净以后，去掉外皮切成块状，也放到糖果...
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小白菜炖排骨如何做
02-011、做法一原料：小白菜，排骨。佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜。猪排骨清洗干净。将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻。焯水的排骨捞出备用。小白菜摘洗干净控干水分。将小白菜切大段备用。准备葱段，姜块，大料。排骨放...
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臭鸭蛋的腌制方法 鸭蛋的营养价值与功效
02-051、臭鸭蛋的腌制方法：用农家的笨鸭蛋腌制出来的臭鸭蛋，蛋白细腻，蛋黄香味浓郁。买来的鸭蛋用清水浸泡半小时后再清洗干净。将食盐混合在清水中，将鸭蛋轻轻放入缸内，再倒入莫过鸭蛋的盐水。腌制一个半月左右，中途每隔三天左...
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土豆的做法小吃
02-05可以做拔丝土豆，具体做法如下：1、主料：土豆(黄皮)300克。调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克。2、将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉。3、锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干...
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韩式香菜如何做
02-051、把准备好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它们从中间切断,把葱也用清水洗净,从中间一分为二,加盐水腌制五六个小时。2、把准备好的辣椒面用开水泡一下,姜蒜全面捣成泥状,加味精一起调匀,得到调味料。3、把腌好的葱...
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土豆的做法小吃 土豆的烹饪方法
02-05可以做拔丝土豆，具体做法如下：1、主料：土豆(黄皮)300克。调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克。2、将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉。3、锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干...
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草果草怎么煮
02-051、将大米浸泡4小时，磨成米浆。2、将草果草洗净，放适量水于锅中煮烂。3、用过滤袋将煮烂的草果草草过滤并挤净，即成母液。4、将母液倒入40千克装的大锅中加满水，用大火煮沸。5、煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地...
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酥锅的做法与调料比例 关于酥锅的做法与调料比例
02-011、主料：猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。2、辅料：干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。3、猪腿骨先焯水备...
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无花果哪个月成熟可以吃
02-011、无花果8-9月成熟可以吃。无花果一般成熟期都在8-9月份，果园种植的无花果的成熟期都差不多，一般南方夏果于7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。2、无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达...
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懒人焖饭的家常做法
02-051、食材：香菇适量、胡萝卜适量、大米饭2小碗、鸡蛋适量、生抽适量、玉米油适量。2、准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁，由于是孩子吃的，米饭是新鲜煮，比平常的饭煮的略硬一点。3、锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。4...
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银针白毫怎么泡 银针白毫冲泡方法
02-011、首先是冲泡白毫银针的茶具，选用白瓷盖碗，最好用纯净水或过滤后的软水，最佳冲泡温度为90-95度；2、先用备好的水温热器具；3、将茶叶置入玻璃壶中；4、接着注水至五分满后，轻轻摇动壶身使茶得到浸润，然后将水注到七分满，第一泡...
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阿胶片该怎么吃好
02-011、阿胶片的吃法主要是烊化，具体来说就是将阿胶片砸碎，取5-10克左右放入碗中，加入开水，反复用筷子搅拌，因为阿胶比较难于融化，所以，不停搅拌可以到阿胶融化为止。2、可以适当加入一些白糖、冰糖、红糖或者蜂蜜等，通过加入这些...
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药膳滋补羊肉汤的做法
02-011、用料：羊肉2斤、红枣130克、党参50克、桂圆干50克、枸杞30克、姜一大块、油适量、盐少许。2、羊肉清洗干净后，放进开水里蒸十分钟，把血水蒸出来，去除膻味。3、把蒸好的羊肉沥干水份，姜分几块拍扁，和羊肉一起爆炒，炒熟后就...
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四川酸萝卜制作方法
02-011、食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（花椒粉）、沙糖、白萝卜。2、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。3、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌制。4、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。5、水沸...
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酥锅的做法与调料比例
02-011、主料：猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。2、辅料：干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。3、猪腿骨先焯水备...
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如何保存枇杷时间长
02-011、完整枇杷，将枇杷表面的水分擦干。然后将枇杷散放在干燥通风处。注意避免阳光直射，避免潮湿即可。一般可以保存3-5天左右，如果温度合适，甚至可以长达一周左右。2、剥皮枇杷，准备一盆清水，放入一勺食盐拌匀。将剥去皮的枇...
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麻汁黄瓜的做法
02-011、黄瓜2只、麻汁（芝麻酱）2勺、大蒜5瓣、味极鲜酱油1勺、香醋2勺、葱油半勺、盐少许。2、做法：准备好两只新鲜的黄瓜备用。黄瓜洗干净，放案板上拍碎，切成小块备用。然后放入大碗中放入适量的蒜末。3、芝麻酱加入半勺熟植物...
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玉米虾仁饺子馅玉米要弄熟吗 玉米虾仁饺子馅玉米要不要弄熟
02-051、玉米用不用弄熟要看用的是嫩玉米还是老玉米；2、如果是嫩玉米就不用弄熟，如果是老玉米最好煮熟了再做馅，否则煮饺子时可能难以熟透。3、嫩玉米所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟，就可以不用事先煮熟。...
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简述金银花蜂蜜食用方法
02-051、金银花露，做法：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。2、金银花薄荷茶做法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。适用：痱子。3、三花茶，做法：金银花10克，菊...
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肥肉丁炸酱做法
02-011、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好；如果用干黄酱，先用少量凉水可澥开；2、五花肉去皮，切成小丁，一定要肥瘦相间的，用瘦肉没有油脂，酱炸出来不香；葱姜切末；肉皮别扔，放冰箱冷冻保存，存半个月左右攒一堆，可以炒肉皮或者...
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坛子牛肉的腌制方法介绍
02-051、原料：牛肉、鹌鹑蛋、大葱、芹菜、香菜、童子骨、生姜、八角、生抽、豆瓣酱、五香粉、料酒、老抽。2、牛肉切块要切大一点。牛肉缩水比较严重放清水里在放一点姜。泡出血水。然后加入生抽，老抽五香粉，豆瓣酱腌制。五香...